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      果脯加工生產線

      簡要描述:

      果脯加工生產線果脯是用新鮮水果經過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品,鮮亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。

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      果脯加工生產線介紹

          果脯是用新鮮水果經過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品,鮮亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯種類繁多,著名傳統產品有棗糕,蘋果脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。

      果脯加工生產線介紹

           琛菲一直致力于各種果蔬汁、濃縮果汁、果醬、果脯等加工生產線的研發及技術創新,經過我司多年在國內外多條生產線項目中的實際應用,已經擁有了成熟、先進、人性化的產品加工工藝設計方案以及整廠設備交鑰匙工程的豐富經驗,同時也可以為客戶量身打造出zui符合客戶要求,客戶產品、高性價比的設備

      調配及灌裝生產線整線設備

      (流程:原料-調配系統-均質-真空脫氣-殺菌系統-灌裝系統-后殺菌系統-吹干-打碼-包裝系統-成品)

                                                                    

      流程

      采摘講究,果實要成熟到果核與果肉能夠分離,馬上摘下送到工廠加工,鮮杏去核成兩瓣,用白糖溶液煮制,或者浸糖液用抽空壓縮機抽去果內水分。
      與傳統果脯生產方法不同,采用新工藝可以生產出“鮮香果脯”、“輕糖果脯”等。另外,國外生產果脯的工藝也與我國的傳統工藝有所不同。

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